「オーベルジュ」とは、フランス語で
「宿泊施設を兼ね備えたレストラン」の意味。
レストランを名乗るからには、
料理には力を入れております。
すべての料理がメインとなる組み立て。
それはサラダとて例外ではありません。
フランス料理をベースに、より美味しさを
探求しアレンジ。その時期に手に入る食材
それぞれの持ち味を活かせる、ベストな料理を
心がけています。
綺麗な緑の空気の中、ゆったりとした気持ちで
お食事のひとときをお楽しみください。
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